Alzza, rooftop de gastronomía y coctelería en el Costanera Shopping de Encarnación
De la carta
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Empanaditas cortadas a cuchilloMini empanadas de lomito braseado, con cebolla, locote, vino tinto y especias suaves. Acompañadas de alioli de ajo asado y salsa criolla.59.000 guaraníes
Gnocchi de papa y queso ParaguayDelicadas esferas de papa elaboradas artesanalmente, de textura suave y ligera, con queso Paraguay. Servidas con salsa a elección.83.000 guaraníes
Moscow muleVodka, ginger beer, jugo de lima y espuma de jengibre.55.000 guaraníes
Volcán de chocolateBizcocho tibio de chocolate con centro fluido, acompañado de helado artesanal a elección entre vainilla y pistacho.53.000 guaraníes
Cheesecake artesanalDos versiones: yerba mate o dulce de leche, sobre base crocante y con helado artesanal a elección entre vainilla y pistacho.53.000 guaraníes
Gastronomía & coctelería de altura
Cocina paraguaya urbana, tragos de autor y el atardecer sobre el Paraná.
